Com a chegada do inverno na próxima sexta-feira, dia 20 de junho, as noites mais frias ganham um sabor especial no rooftop mais bonito de São Paulo. O Seen São Paulo Restaurant & Bar, conhecido por sua vista panorâmica e atmosfera cosmopolita, convida os amantes da boa mesa a curtirem a estação com uma experiência gastronômica exclusiva: um menu harmonizado em cinco tempos, com vinhos nacionais e internacionais.
A experiência tem curadoria do sommelier Adryan Anjos em harmonia com os pratos criados pela chef Gizely Rocha. Entre eles, charuto crocante de lagosta (ou palmito, na versão vegetariana), massa fresca com espuma de parmesão, rabada desfiada e sal negro, e uma sobremesa surpreendente: barra de chocolate dourada recheada com ganache de manga, maracujá e framboesa, finalizada com um clássico Sauternes francês.
As opções vegetarianas estão presentes em todos os tempos, e cada prato chega à mesa acompanhado por um rótulo escolhido para criar contraste ou continuidade de sabores. Uma boa pedida para quem quer aproveitar o inverno paulistano com vista para a cidade e tempo para saborear cada detalhe.
