A chef Juliana Magioli, à frente do restaurante Alloro al Miramar, representou a Rede Windsor Hoteis na cerimônia do prêmio “Reconhecimento de Mulheres na Liderança da Gastronomia 2026”, realizada no Riocentro, na cidade do Rio de Janeiro. A homenagem, promovida pela Subsecretaria de Gastronomia do Governo do Estado do Rio de Janeiro, integrou as celebrações do Mês das Mulheres e destacou profissionais que vêm contribuindo de forma significativa para o desenvolvimento do setor gastronômico.
Ao todo, mais de 25 mulheres que atuam na gastronomia do estado do Rio de Janeiro foram homenageadas, reforçando a diversidade e a força feminina em diferentes frentes do setor. Representando a Secretaria Estadual da Mulher, esteve presente Thayane Neves, que destacou a importância de iniciativas que ampliem a visibilidade e o reconhecimento das mulheres em suas áreas de atuação.
Durante o evento, o subsecretário de Gastronomia do Estado do Rio de Janeiro, Tiago Moura, ressaltou a importância do reconhecimento das mulheres em um segmento que desempenha papel estratégico na economia fluminense. Segundo ele, a criação de uma subsecretaria dedicada à gastronomia é uma iniciativa inovadora, ainda rara no cenário global, e reforça o compromisso do Estado em estruturar, fortalecer e dar visibilidade ao setor.
A cerimônia também contou com a presença de representantes de instituições parceiras, como o Sebrae, que destacaram a relevância econômica da gastronomia no estado, que reúne mais de 150 mil bares e restaurantes. Dados apresentados no encontro indicam que cerca de 49% da força de trabalho do setor é composta por mulheres, evidenciando o protagonismo feminino e a importância de iniciativas que promovam reconhecimento, capacitação e acesso a oportunidades.
A participação de Juliana Magioli reforça o posicionamento da Rede Windsor Hoteis, que neste ano completa 40 anos, em valorizar talentos e incentivar a presença feminina em posições de liderança na gastronomia.
“Esse prêmio não é só meu, ele representa todas as mulheres que estão diariamente nas cozinhas, nos bastidores e na liderança do setor gastronômico. A gente ainda tem muitos desafios, mas também muitas conquistas. Ver esse reconhecimento acontecendo mostra que estamos avançando e que temos espaço para ir ainda mais longe. Divido esse momento com todas as mulheres que fazem parte da Rede Windsor e, em especial, com a equipe do Alloro, que constroi esse trabalho comigo todos os dias, com talento, dedicação e paixão pela gastronomia., afirma a chef, que está no comando da cozinha do Alloro al Miramar, desde maio de 2025.
