O L’Entrecôte de Paris – rede de restaurantes fine dining, que faz parte do grupo SMZTO, e é reconhecida como pioneira no conceito de prato único no Brasil – completa 17 anos e prepara uma comemoração que combina os conceitos da gastronomia francesa a novos sabores e, claro, a um brinde especial.
De acordo com Glaucia Fernandes, diretora executiva da marca, para celebrar a data, a rede lança uma sobremesa exclusiva. Trata-se do ‘Posset de Limão Siciliano & Manjericão com Purê de Frutas Vermelhas’, e promove, nos dias 30 e 31 de outubro, uma ação com a Baden Baden, parceira da rede desde a inauguração da sua primeira unidade, que será válida nos restaurantes e no delivery, enquanto durarem os estoques.
Criada pelo chef Ale Nascimento, titular da rede, o ‘Posset de Limão Siciliano & Manjericão com Purê de Frutas Vermelhas’ foi inspirado na tradição francesa dos possets, cremes delicados conhecidos por sua textura e frescor. A receita combina a acidez cítrica do limão-siciliano com as notas aromáticas do manjericão. A finalização da sobremesa fica a cargo da cremosidade e sabor das frutas vermelhas, servidas em forma de purê, que conferem um toque todo especial à novidade. Segundo Fernandes, o ‘Posset de Limão Siciliano & Manjericão com Purê de Frutas Vermelhas’ fica disponível no cardápio de cada uma das 35 unidades da marca e pode ser degustado entre os dias 23 e 31 de outubro.
A diretora executiva do L’Entrecôte de Paris conta, ainda, que a celebração ganha um segundo capítulo. Nos dias 30 e 31 de outubro, os 16 endereços da marca, que contam com salão, promovem uma ação mais do que especial em parceria com a Baden Baden para brindar os 17 anos da rede de bistrôs. Todos os clientes que pedirem um prato principal e uma sobremesa levam, de presente, uma garrafa de Baden Baden Golden. Já no delivery, na compra de um combo formado por prato principal e Petit Gâteau, os clientes levam uma lata de Baden Baden Golden. A ação é válida enquanto durarem os estoques para consumidores maiores de 18 anos.
Para acompanhar a iniciativa, a rede preparou, também, alguns materiais especiais para cada modalidade. Nos salões da rede, as cervejas serão entregues com uma gargaleira comemorativa; já no caso dos pedidos por delivery, os clientes receberão um postal especial de aniversário.
A campanha também se estende à comunicação digital, com conteúdos dedicados à trajetória do L’Entrecôte de Paris, à sua identidade gastronômica e às experiências que fazem parte da relação da marca com seus clientes.
“Completar 17 anos é um marco muito especial para o L’Entrecôte de Paris e toda a nossa equipe. Queremos reforçar a nossa proposta, que combina um conceito gastronômico diferenciado com a atenção aos detalhes da experiência. A comemoração transforma o nosso aniversário em uma oportunidade de nos aproximar ainda mais dos nossos clientes, unindo uma criação exclusiva à tradição de celebrar bons momentos à mesa”, finaliza Glaucia Fernandes, diretora executiva da rede L’Entrecôte de Paris.
