De 28 a 31 de agosto, o histórico Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte, será palco do Uai Wine – Festival de Inverno dos Vinhos Mineiros, evento gratuito que reunirá feira de vinhos, gastronomia autoral, música, experiências culturais e capacitação técnica. A expectativa é atrair 20 mil pessoas em quatro dias, consolidando a capital mineira como referência em enoturismo e reposicionando Minas Gerais no mapa do vinho brasileiro.
O festival foi lançado oficialmente durante o 8º Encontro de Gestores de Cultura e Turismo de Minas Gerais, dentro da Travel Next Minas, reforçando a integração entre cultura, turismo e desenvolvimento econômico.
Para a subsecretária de Turismo de Minas, Patrícia Moreira, o Uai Wine é um marco para o setor. “Além de reunir vinhos premiados, o festival promove debates sobre o futuro do turismo enogastronômico. Minas já oferece experiências que aproximam o visitante das vinícolas, como hospedagens e vivências dentro das propriedades. Receber um evento desse porte fortalece nosso turismo e projeta Minas não só no Brasil, mas no mundo”.
Programação técnica e cultural
Nos dias 28 e 29, a agenda será voltada ao público especializado, com palestras, painéis e rodada de negócios promovida pelo Sebrae. Entre os temas, destaque para a História dos Vinhos Mineiros, Enoturismo em Minas, Indicação de Procedência, além da Experiência do Vinho em Portugal. À noite, os jardins do Palácio receberão o público em geral, com feira de vinhos, gastronomia e shows.
No fim de semana (30 e 31), a programação será totalmente aberta, com feira de produtores, apresentações musicais e o Espaço Cozinha Show, que trará chefs renomados criando receitas harmonizadas com rótulos mineiros. Restaurantes de Belo Horizonte também participam com menus especiais, sob curadoria da Abrasel-MG.
Vinícolas e experiências
O Uai Wine reunirá produtores de diferentes regiões, como Andradas, Serra da Mantiqueira, Barbacena, Diamantina, Fortaleza de Minas e Santana dos Montes, além de coletivos como a Assolive (olivicultores), a AmiQueijo (queijo artesanal) e o Empório dos Vales.
A escolha do Palácio da Liberdade, símbolo da capital mineira, reforça a união entre tradição e inovação: os jardins receberão feira e shows, enquanto os ambientes internos terão experiências sensoriais e culturais.
O Portal Turisnews viaja a convite da organização da Next Travel Minas
