Julho e Agosto tradicionalmente são meses de alta procura por destinos aconchegantes, sofisticados e capazes de oferecer refúgio com significado. E quando o assunto é exclusividade no Brasil, poucos endereços brilham tanto quanto o Castelo Saint Andrews , em Gramado (RS). Membro da prestigiosa Relais & Châteaux e referência em hospitalidade personalizada, o hotel combina charme turismo europeu, gastronomia premiada e serviços à altura dos viajantes mais exigentes.
A seguir, cinco motivos para vivenciar julho com sofisticação nesse ícone da hotelaria de luxo brasileira — em sintonia com as principais tendências globais do setor.
1. Uma hospedagem reconhecida internacionalmente
O Saint Andrews é o único hotel-casa exclusivo do Brasil com selo Relais & Château , associação francesa que chancela apenas os estabelecimentos mais singulares do mundo em termos de serviço, danos e identidade cultural. Ele é o único hotel de montanha do sul do país que integra uma prestigiada associação. Estar entre os poucos selecionados reforça não apenas a excelência, mas uma curada apurada por trás de cada detalhe. Segundo relatório recente da ILTM Latin America, o turismo de luxo no Brasil vive uma curva ascendente, com consumidores cada vez mais atentos à recepção e aos selos que realmente atestam qualidade.
2. Arquitetura de castelo europeu, em plena Serra Gaúcha
Inspirado nos castelos escoceses, o Saint Andrews é construído em pedra, com vitrais, torres e tapeçarias que transportam o hóspede para um cenário de realidade. Essa ambientação o torna um destino de experiência estética, em sintonia com uma tendência mapeada pela Virtuoso Travel que aponta o “design emocional” como um dos principais diferenciais valorizados pelo novo viajante de luxo. Em tempos de hotéis cada vez mais padronizados, o Saint Andrews oferece um universo próprio.
3. Serviços sob medida e atenção total ao hóspede
Julho é tempo de desacelerar. No Saint Andrews, isso significa ter um mordomo exclusivo , experiências personalizadas como jantares privados na Cave , lanches com vista para o Vale do Quilombo ou massagens sob agendamento no spa sensorial . Tudo é planejado com base nas preferências de cada hóspede. Segundo uma pesquisa da Deloitte, a hiperpersonalização é uma das megatendências em viagens de alto padrão, com foco em valorizar o tempo e o desejo de exclusividade real.
4. Gastronomia premiada com alma autoral
Membro do Relais & Châteaux também pelo nível da sua gastronomia, o Saint Andrews oferece menus criados por chefs premiados, com ingredientes locais e técnicas refinadas. Há jantares harmonizados com grandes vinhos, brunches gourmet com vista para o vale e a possibilidade de desenhar menus exclusivos. Para um consumidor cada vez mais interessado na origem dos sabores e no storytelling dos ingredientes, essa curada gastronômica coloca o hotel no centro da tendência conhecida como culinária de luxo . Vale lembrar que a carta de vinhos do restaurante Primrose ganhou novamente esse ano destaque na Wine Spectator, classificado entre os melhores do mundo. Com a chegada do inverno, já está em cartaz um novo menu de sopas e caldos artesanais, com receitas como o creme de pinhão servido no pão italiano.
5. Inverno com alma — e sofisticação sem ostentação
Enquanto o inverno europeu é sinônimo de lareiras e castelos, o Saint Andrews traduz esse espírito com sotaque brasileiro. Uma temporada de baixa temperatura em Gramado entrega paisagens montanhosas, noites frias e uma atmosfera de refúgio elegante, perfeita para quem busca o chamado quiet luxury — conceito que se sobrepõe ao luxo óbvio e busca experiências discretas, imersivas e altamente sensoriais. Dados da Consultoria Bain & Company apontam que essa será a principal alavanca do mercado de luxo nos próximos cinco anos.
