Para as celebrações de final de ano, o Terraço Itália, renomado restaurante situado no topo do icônico Edifício Itália, no coração de São Paulo, oferece menus exclusivos elaborados pelo talentoso chef toscano Pasquale Mancini. O cardápio destaca a alta gastronomia italiana, com preparos que encantam até os paladares mais exigentes.
Com uma proposta intimista e focada em proporcionar experiências únicas, o Terraço Itália se destaca como o destino ideal para comemorar momentos especiais de maneira memorável e exclusiva.
CEIA DE NATAL
No dia 24 de dezembro, o chef Pasquale Mancini apresenta duas propostas distintas para a ocasião, combinando diversos preparos elaborados com ingredientes frescos de alta qualidade com técnicas tradicionais de sua cozinha italiana.
Nas elegantes Salas ‘Nobre e Panorama’, os convidados desfrutam de um menu degustação de quatro tempos, acompanhado por uma seleção de vinhos e whiskys para harmonização. O cardápio inclui opções de pratos como o medalhão de lagosta com um duo de maionese caseira aromatizada com ervas finas e limão siciliano como antepasto; o ravioli de grana padano ao creme de açafrão como primeiro prato; além de um saboroso medalhão de filé ao molho de brie, acompanhado de mil folhas de batata como sugestão de prato principal. Para a sobremesa, é servido um trittico que inclui delícias como a torta macia de chocolate; semifreddo di panetone; e um sorbetto ao limoncello.
Já para aqueles que preferem uma variedade maior de opções, o charmoso ‘Bar do Terraço’ e a deslumbrante ‘Sala São Paulo’ oferecem um buffet repleto de sabores que celebram a autêntica cozinha italiana do chef, que ainda conta com o agito de um exclusivo show ao vivo.O buffet inclui opções como o tradicional pernil assado com farofa natalina e frutas secas; e uma deliciosa rabanada com calda ao porto como sobremesa.
ALMOÇO DE NATAL
Para aqueles que desejam celebrar junto a amigos e familiares no dia 25 de dezembro, o restaurante ainda apresenta um almoço especial, composto por um buffet exclusivo com opções desenvolvidas pelo chef Pasquale Mancini. O evento acontece nas elegantes ‘Sala São Paulo’ e ‘Sala Nobre’.
O menu contará com pratos irresistíveis, como peru assado ao molho marsala e mini laranja caramelada; salada de bacalhau com azeitonas e azeite,; carpaccio de atum; terrine de queijo de cabra com aspargos; escalope de mignon ao molho de limão-siciliano; tortelloni de costela com molho de funghi; e paleta de cordeiro com molho do chefe. Para a sobremesa, os clientes poderão desfrutar de pudim ao caramelo com frutas vermelhas e um panetone recheado com creme de zabaglione.
Para tornar a ocasião ainda mais especial, os clientes serão recebidos com um welcome drink e poderão aproveitar a tarde com uma apresentação ao vivo de piano.
RÉVEILLON
Para comemorar a chegada do novo ano, o Terraço Itália se torna o pano de fundo perfeito para reunir familiares e amigos.
O chef Pasquale, buscando transformar verdadeiramente a experiência dos clientes, preparou duas opções de menu. Nas elegantes ‘Salas Nobre’ e ‘Panorama’, será servido um menu à la carte de quatro tempos, que se inicia com um trittico de antepastos, sendo eles carpaccio de vieiras; bresaola com fonduta de grana padano; e sformato de figo caramelizado com brie. Nos pratos principais, destacam-se o filé mignon com foie gras ao perfume de trufas; e um saboroso parmegiana de batatas. Para a sobremesa, chega à mesa uma deliciosa degustação de semifreddo de amaretto; torta de gianduia; e um cremoso de manga.
Na ‘Sala São Paulo’ e no ‘Bar do Terraço’, os clientes poderão desfrutar de um buffet com opções variadas, como robalo ao molho de frutos do mar; além de merengue de chocolate branco, mascarpone e morango na parte de sobremesas, entre diversas outras opções.
Durante a noite, os convidados ainda irão desfrutar de uma banda ao vivo, que animará a pista de dança do restaurante. Enquanto degustam das melhores opções de vinho, champagne, whisky e coquetéis, já inclusos no pacote, os convidados poderão brindar à virada com uma vista espetacular para os fogos.
O Terraço Itália é um grande oásis da cultura italiana no país, consolidando-se como um dos mais renomados e históricos restaurantes da cidade de São Paulo. Cada prato é preparado com ingredientes cuidadosamente selecionados para oferecer uma experiência gastronômica única e memorável, acompanhada de uma das vistas mais privilegiadas da cidade.
