A partir deste inverno, o Sofistic Hotel, em Gramado, passa a oferecer uma nova proposta na programação do restaurante Alma Gastro e Bar, reinterpretando e transformando uma das pausas mais clássicas e atemporais do dia a partir da identidade e assinatura da marca. O chá da tarde orientado pela discrição, autenticidade e valorização do tempo é a novidade do empreendimento na Serra Gaúcha, como um serviço permanente e de apresentações refinadas.
O novo chá da tarde foi inspirado no conceito já consolidado da marca em Santa Catarina, no Sofistic Hotel Itapema desde 2023, com uma seleção fixa de preparações doces e salgadas estruturada para apresentar diferentes perfis de sabor ao longo do serviço. A proposta apresentada equilibra receitas de inspiração clássica e preparações contemporâneas da gastronomia internacional.
Disponível para hóspedes e o público externo, exclusivamente mediante reserva, o serviço traduz em sabores a ambientação e a experiência ajustada ao perfil dos frequentadores, diretrizes da marca de hospitalidade. A medida garante a personalização do atendimento e preserva o caráter intimista a que se propõe o Sofistic Hotel.
A experiência no restaurante Alma Gastro e Bar já está sendo ofertada de quarta a segunda-feira, das 15h às 18h30. Além do atendimento regular, o serviço do chá da tarde recebe celebrações, sempre de acordo com a atmosfera acolhedora do Sofistic Hotel em Gramado.
