Com a chegada do inverno e a expectativa de mais de 2,5 milhões de visitantes, Campos do Jordão se consolida como um dos destinos mais procurados do Brasil. Uma das atrações é o CARDE (acrônimo para Carro, Arte, Design e Educação), o maior museu automobilístico da América Latina, inaugurado em novembro do ano passado, que reúne automóveis raros que contam a história da indústria automobilística brasileira.
Outra atração imperdível do CARDE é o seu restaurante, assinado pela Sapore, gigante do setor de alimentação e facilities, que oferece aos visitantes alta gastronomia e sofisticação. Com um menu refinado preparado pelo chef Alex Fediczko, o restaurante do CARDE oferece uma experiência completa, que combina a exclusividade do acervo de veículos com o melhor da alta gastronomia.
O restaurante se integra à proposta de oferecer uma visita memorável que une cultura, história e gastronomia, oferecendo pratos clássicos e refinados como: arancini de queijo; carpaccio de filé com folhas frescas; mignon com purê de cará; moqueca de pirarucu; cocada cremosa com calda de morango e manjericão; e pudim de leite.
A iniciativa reforça a estratégia da Sapore de expandir sua atuação no segmento de alta gastronomia em espaços exclusivos, como salas VIP de aeroportos, festivais de música e eventos corporativos.
Serviço CARDE Museu
Funcionamento: de quinta a segunda-feira.
Horário de funcionamento do museu: das 10h às 18h.
Horário de funcionamento do restaurante: das 12h às 16h.
Local: Rua Benedito Olímpio Miranda, 280 – Alto da Boa Vista, Campos do Jordão – SP.
Cardápio: o restaurante oferece entradas (com preços entre R$ 68,00 e R$ 96,00), pratos principais (entre R$ 89,00 e R$ 140,00) e sobremesas (R$ 34,00 e R$ 38,00), além de um cardápio de bebidas.
Ingressos: disponíveis no link.
