A Prefeitura do Rio, por meio da Riotur, participa do Rio Gastronomia com o espaço Patrimônios do Rio. Durante os três fins de semana do evento (17/09 a 20/09, 24/09 a 27/09 e 01/10 a 04/10), a Riotur leva para a tenda dos bares e botecos alguns dos estabelecimentos que ajudam a contar a história da gastronomia carioca: Bar Urca, Bar da Portuguesa e Bar do Bode Cheiroso, respectivamente, que foram retratados na série digital homônima.
O projeto leva ao público do evento os sabores e tradições dos estabelecimentos, aproximando visitantes de parte da memória da cidade. Cada bar conta com seu próprio cardápio, baseado nos pratos e petiscos que traduzem suas identidades, garantindo uma variedade gastronômica e tipicamente carioca para o evento.
Para Bernardo Fellows, presidente da Riotur, a participação no maior festival gastronômico do Brasil é uma oportunidade de ampliar o alcance da série Patrimônios do Rio e reverenciar lugares que fazem parte da história da cidade.
“Levar o ‘Patrimônios do Rio’ para o evento é uma forma de dar ainda mais visibilidade a esses espaços e às histórias que fizeram deles referências da gastronomia carioca. São lugares que atravessam gerações, preservam tradições e seguem vivos nos balcões, nas mesas e nos sabores que ajudam a contar a história do Rio. É esse patrimônio vivo que queremos celebrar.”
