O Le Cordon Bleu Brasil, reconhecido mundialmente por sua excelência no ensino de artes culinárias, está com uma campanha especial para celebrar o Natal. Durante o mês de dezembro todos os Diplomas do Le Cordon Bleu estarão com condições especiais. As inscrições já estão abertas.
“Aproveite para realizar seu sonho de estudar na principal rede global de institutos de artes culinárias e gestão de hospitalidade!”, convida Patrick Martin, Diretor Técnico e Executivo do Le Cordon Bleu.
Com turmas limitadas para garantir a exclusividade e o padrão de excelência característicos da marca, é essencial reservar sua vaga com antecedência. Não perca a oportunidade de transformar o sonho de uma carreira na gastronomia em realidade com o Le Cordon Bleu Brasil.
Confira os cursos disponíveis:
- Diplôme de Cuisine | Datas de início: 14 de janeiro de 2025 (Standard – T1) | 12 de março de 2025 (Extensivo Noturno) | 13 de abril de 2025 (Standard – T2)
O programa de Cuisine oferece uma imersão completa nas técnicas essenciais da gastronomia francesa. Dividido em três níveis – Básico, Intermediário e Superior – o curso capacita os alunos a dominar desde os fundamentos até as habilidades mais sofisticadas necessárias para brilhar em estabelecimentos de renome global.
- Diplôme de Pâtisserie | Datas de início: 6 de janeiro de 2025 (Intensivo) | 13 de abril de 2025 (Standard – T2)
O Diploma de Pâtisserie leva os alunos ao universo da confeitaria francesa, explorando desde clássicos atemporais até sobremesas modernas e elaboradas. Com foco em técnicas precisas e apresentações impecáveis, o curso é uma excelente escolha para quem deseja se especializar no mundo da alta confeitaria.
- Diplôme de Boulangerie | Datas de início: 22 de setembro de 2025 (Intensivo)
O Diploma de Boulangerie é voltado para quem busca se aprofundar na arte da panificação artesanal. Este curso oferece uma formação completa em técnicas de fermentação natural, pães clássicos e receitas inovadoras, preparando os alunos para atuar em boulangeries de destaque ao redor do mundo.
- Diplôme CordonTec | Datas de início: 19 de fevereiro de 2025 (Extensivo Noturno) | 22 de abril de 2025 (Standard Matutino)
Para aqueles que desejam uma visão holística da gastronomia, o Diplôme CordonTec é a escolha ideal. Com uma abordagem que vai da cozinha ao atendimento, o curso abrange todas as operações essenciais de um restaurante, passando por cozinha, confeitaria, panificação e serviços, preparando futuros gestores e chefs para enfrentar os desafios do mercado com uma formação técnica de excelência.
- Diploma de Cozinha Brasileira | Data de início: 14 de abril de 2025 (Standard)
O Diploma de Cozinha Brasileira oferece uma formação completa que integra os sabores e ingredientes brasileiros às técnicas da culinária francesa. Dividido em três níveis—Básico, Intermediário e Superior—o curso abrange desde técnicas fundamentais até a exploração de tradições regionais e a fusão criativa das duas cozinhas, preparando os alunos para atuar com excelência na alta gastronomia.
- Diplôme de Wine & Spirits | Data de início: 4 de agosto de 2025 Este programa oferece uma formação completa no universo dos vinhos e bebidas, passando por destilados, cervejas, café e chá. Com seis níveis que exploram desde a viticultura e vinificação até a harmonização entre alimentos e bebidas e com orientação de profissionais renomados, o curso é reconhecido mundialmente pela excelência.
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