Orgulho, é uma criação do Fernando Welter - Foto: Divulgação

Junho é o mês do orgulho LGBTQIAP+ e uma perfeita oportunidade para abraçar as diferenças e reforçar a bandeira do respeito por todos. Durante este período, o Grand Hyatt São Paulo apresenta ações especiais, como uma sobremesa temática com as cores do arco-íris e dois drinks, com a mesma estética, o Pure Love e Passion Potion. O valor arrecadado da venda de cada item, será revertido para a ONG Casa Florescer, de acolhimento de travestis e mulheres transexuais em situação de vulnerabilidade, garantindo direitos básicos, como saúde, educação e trabalho.

Reconhecido por sua criatividade no preparo das sobremesas do Grand Hyatt São Paulo, Fernando Welter, chef confeiteiro do hotel, criou o “Orgulho”, um bolo com as cores da bandeira LGBTQIAP+, feito de entremet de biscuit Joconde, banhado com calda de açúcar e recheado com creme de baunilha (R$38). O doce será servido no Restaurante C, para os hóspedes e público geral que for jantar no local.

drink Passion Potion – Foto: Divulgação

No bar, serão servidos dois drinks para a ocasião. O drink Passion Potion (R$48), criado especialmente para o mês do orgulho, de autoria dos talentosos bartenders do hotel, Victor Ferraz, Anderson Nascimento, Thiago Xavier e Fernando Carvalho. O coquetel leva aperitivo Aperol, Bacardi prata, polpa de graviola, maracujá e clara pasteurizada. Já o Pure Love (R$48), drink recém lançado na “Alquimia”, nova carta de coquetéis do hotel, é criação de Anderson Nascimento sob a mentoria do mixologista Alex Mesquita, especialmente para o mês do orgulho. O drink leva gin importado, fernet branco, cordial de morango e limão tahiti.

O mês do orgulho LGBTQIAP+ é de grande importância para o Grand Hyatt São Paulo, que tem como missão dar visibilidade à causa, contribuir com a melhoria de direitos e abraçar a diversidade. O Orgulho, Pure Love e Passion Potion estarão disponíveis durante todo o mês de junho no restaurante e bar do hotel.

SERVIÇO

Grand Hyatt Pride
Onde: Restaurante C – Grand Hyatt São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 13.301, Itaim Bibi – São Paulo/SP
Quando: até 30 de junho

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