O 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Rio, que será realizado entre os dias 8 de fevereiro e 10 de março de 2024, proporcionará aos moradores e turistas que visitarão a Cidade Maravilhosa uma verdadeira imersão no mundo gastronômico, em pleno verão e Carnaval.
O evento também será uma opção adicional de entretenimento durante a temporada, época em que milhares de turistas de todo o país e exterior visitam o Rio de Janeiro em busca de merecidas férias, muita natureza e, claro, boa gastronomia.
A expertativa é que que entre 80 e 100 estabelecimentos participem do Sabores da Praia, entre restaurantes, hamburguerias, pizzarias, cervejarias artesanais, cafeterias, docerias, pastelarias, foodtrucks, sorveterias e até hotéis com pegada gastronômica.
Opções para todos os gostos
O 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Rio oferecerá opções para todos os bolsos e gostos e ocorrerá simultaneamente entre os restaurantes e estabelecimentos gastronômicos, ou seja, não haverá venda de pratos em praça pública.
O formato evita a produção de lixo plástico, como pratos, copos e talheres descartáveis; e mantém a segurança alimentar. Além disso, o público terá à disposição os estacionamentos e banheiros dos estabelecimentos, com mais conforto e comodidade.
Os restaurantes estão caprichando nos pratos que participarão do festival. Muitos inscreveram receitas típicas cariocas, enquanto outros preferiram apostar em gastronomia contemporânea. Alguns deles criaram pratos típicos da estação, com a utilização de insumos frescos encontrados na próroia cidade, como os frutos do mar.
As inscrições para participação de restaurantes e similares já foram abertas e informações sobre como participar podem ser obtidas por meio do Instagram @saboresdapraiabr ou pelo telefone (11) 9-5435-3665.
