A chef Anouk Migotto anuncia deliciosas novidades para as festas de fim de ano na Casa Bambuí: a Panela da Chef “Sabores Festivos” e dois novos sabores de sorvetes artesanais: baunilha ou chocolate com crocante de panetone. O restaurante está localizado dentro do lindo Parque Bambuí, em Campos do Jordão (SP).
A Panela da Chef tem sempre um prato diferente de acordo com a estação, servido de um modo todo especial numa linda panelinha de cobre. Para o Natal, a chef preparou um prato com pernil e frutas vermelhas – fresquinhas, direto dos produtores da Mantiqueira.
O restaurante está enfeitado com uma linda árvore de biscoitos confeitados (comestíveis), os tradicionais Gingerbread. Um delicioso “mimo” da equipe para os clientes.
A culinária da Casa Bambuí é baseada na chamada comida afetiva, preparada com muito carinho pela equipe e excelência em cada detalhe. Segundo a chef, “uma fusão de técnicas franco-italianas, valorizando o sabor e a frescura dos produtos locais.”
