Pode até soar piegas, mas algumas verdades continuam atemporais: mães ainda são, com justiça, as verdadeiras rainhas de nossas vidas. E hoje elas vão além do cuidado com tudo e com todos — muitas também empreendem, lideram equipes, tomam decisões estratégicas e inspiram transformações nos mercados em que atuam. Por isso, neste Dia das Mães, o lugar ideal para celebrá-las não poderia ser outro senão um castelo.
Localizado em meio à paisagem deslumbrante do Vale do Quilombo, em Gramado, o Castelo Saint Andrews — único Relais & Châteaux de montanha do Brasil — preparou uma programação especial para os dias 10 e 11 de maio. Serão dois momentos distintos, com menus exclusivos que exaltam a alta gastronomia em um cenário de conto de fadas.
10.05 | Jantar Especial Dia das Mães
No sábado, dia 10, a homenagem começa com um jantar luxuoso e intimista. Harmonizado com champagnes da prestigiada maison Ruinart — a mais antiga do mundo —, o menu traz desde pães artesanais com calabresa até lombo de atum grelhado com molho de iemanjá e entrecot com aligot e legumes. A sobremesa, uma delicada torta folhada com uvas vermelhas e crumble de canela, encerra a experiência com doçura e sofisticação.
Horário: 19h30 (welcome drink) | Jantar às 20h
Valor: R$ 1.100,00 por pessoa
11.05 | Almoço Dia das Mães
No domingo, dia 11, a celebração continua com um almoço harmonizado que inclui filé de linguado ao molho bonne femme, filé Wellington com fonduta de queijos e uma sobremesa elaborada com cacau, esponja de chocolate e frutas vermelhas, finalizada com vinho do Porto Taylor’s Fine Tawny. Uma verdadeira ode aos sabores da terra, que combina técnica e afeto em cada etapa.
Horário: 12h30
Valor: R$ 590,00 por pessoa
Além da proposta gastronômica impecável — liderada pelo premiado restaurante Primrose, destaque da Condé Nast Traveller —, o Castelo Saint Andrews também é reconhecido internacionalmente por sua adega, considerada uma das melhores do mundo. A experiência completa é uma rara combinação de excelência culinária, requinte e acolhimento.
Porque, no fim das contas, toda mãe merece ser tratada como rainha. E no Saint Andrews, esse reinado começa com um brinde.
