O Restaurante Tarsila, localizado no InterContinental São Paulo, preparou uma experiência gastronômica especial para celebrar o Dia dos Pais em família. No dia 9 de agosto, das 12h30 às 16h, o hotel promove um brunch exclusivo assinado pelo chef Reinaldo Figueredo, reunindo um menu elaborado com ingredientes selecionados, estações gastronômicas e uma ampla variedade de pratos que combinam tradição, criatividade e sofisticação.
Pensado para transformar a data em uma ocasião memorável, o brunch oferece desde clássicos do café da manhã até preparações especiais com frutos do mar, carnes nobres, massas, saladas, sobremesas artesanais e bebidas selecionadas.
Entre os destaques estão a estação de steak tartare preparado na hora, seleção de ostras, ceviche de robalo, salmão assado com ervas, carpaccio de carne, estação de carnes assadas com picanha, brochete de polvo, estação de massas, arroz cremoso com camarão, além de sobremesas como Pavlova com frutas tropicais, Torta Ópera, brownie de chocolate com amêndoas, macarons, trufas e mil-folhas recheado com Nutella.
O brunch também contempla uma completa estação de café da manhã, com croissants, pain au chocolat, waffles acompanhados de diferentes coberturas, ovos beneditinos, ovos mexidos, bacon, pães artesanais, iogurtes e cereais, proporcionando uma experiência que agrada diferentes paladares.
Para acompanhar o menu, serão servidos refrigerantes, água mineral, sucos naturais, espumante e seleção de vinhos branco e tinto.
Realizado no elegante ambiente do Restaurante Tarsila, o brunch é uma oportunidade para celebrar o Dia dos Pais em um dos hotéis mais tradicionais da capital paulista, unindo alta gastronomia, serviço de excelência e momentos especiais em família.
