A Páscoa é uma data que convida à pausa, à presença e ao afeto. Em um clima aconchegante, típico desta época do ano, poucos lugares combinam tanto com esse momento quanto o Di Paolo. Inspirado na tradição italiana, o restaurante propõe uma experiência completa à mesa, repleta de sabores, acolhimento e liberdade de escolha. Para quem busca opções sem carne durante a Semana Santa, a casa oferece a Sequência Vegetariana, pensada para proporcionar uma experiência farta, saborosa e inesquecível, sem abrir mão da essência italiana.
Na Sequência Vegetariana, os clientes desfrutam, com tudo à vontade, de:
- Lasanha de berinjela
- Tábua de legumes grelhados
- Seis acompanhamentos tradicionais sem carne: pão colonial, salada de folhas frescas, maionese de batata, queijo à dorê, polenta frita e polenta brustolada
- Sete tipos de massas artesanais: spaghetti, tagliarini, tortéi de abóbora, nhoque, penne integral e capeletti
- Seis opções de molhos: alho e óleo, manteiga e sálvia, pomodoro, tomate seco, funghi e quatro queijos
- Sobremesa inclusa: o clássico sagu com creme
Para quem deseja incluir opções com carnes no almoço de Páscoa, o restaurante também oferece duas versões completas e fartas: a Sequência Tradicional e a Sequência de Grelhados.
Na Sequência Tradicional, o cliente encontra delícias como capeletti in brodo, o clássico radicci com bacon e o premiado galeto al primo canto, além de uma variedade de massas artesanais, molhos e acompanhamentos que celebram a autenticidade da cozinha italiana da Serra Gaúcha.
Já a Sequência de Grelhados traz todos os itens da Sequência Tradicional e acrescenta cortes selecionados como bife ancho, picanha Angus e linguiça toscana.
Para quem prefere montar sua própria combinação, o menu à la carte também está disponível, com sugestões de pratos principais, acompanhamentos e sobremesas — uma alternativa flexível e personalizada, com a excelência já conhecida do Di Paolo.
Crescimento com sabor e tradição
Presente em quatro estados brasileiros – Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo – o Di Paolo conta atualmente com 26 unidades, sendo 9 no formato expresso. E a expansão continua: em 2025, estão previstas novas inaugurações nas cidades de Brasília (DF), Foz do Iguaçu (PR), Chapecó (SC) e Rio de Janeiro (RJ), ampliando o alcance da marca e levando a tradição da culinária italiana a ainda mais pessoas.
