O Aeroporto de Guarulhos ganhou esta semana, mais um restaurante em sua área de alimentação. É o primeiro restaurante Seara Gourmet, inaugurado na última quarta-feira (22), na área de embarque do Terminal 2 do aeroporto. O Seara Gourmet The Experience é um espaço de 70m² que funciona 24h por dia e oferece cardápio exclusivo assinado por chefs para os passageiros.
“Para nós, esse é um movimento importante da marca e do negócio. Sabemos da importância do Food Service para uma experiência completa de marca, que envolve desde um menu elaborado por chefs a um excelente atendimento e hospitalidade. O consumidor está ávido por novidades e quer ter boas experiências no consumo fora do lar, principalmente em um momento de lazer com a família, ou viagem de negócios”, afirma Joice Fernandes, Diretora da Seara Food Solutions.
Toda a operação do restaurante The Experience, ficará com o Grupo FIT, parceiros da Seara há mais de 10 anos e o maior grupo de marcas próprias em aeroportos do Brasil: “Com a experiência do Grupo FIT à frente da operação de mais de 60 pontos de vendas/restaurantes, aliado à qualidade dos produtos Seara Gourmet aplicados em receitas surpreendentes, temos certeza que o restaurante será um sucesso”, disse Fernando Souza, CEO Grupo FIT.
“Sem dúvida, esse projeto representa uma oportunidade para estarmos mais perto dos consumidores mostrando a versatilidade do portfólio Seara Gourmet para todos os momentos de consumo. Tudo foi pensado para oferecer ao cliente uma experiência completa, desde o cardápio ao ambiente acolhedor e moderno do restaurante, sem deixar de lado a oportunidade de gerar negócios e impactar milhares de pessoas no maior aeroporto do país”, disse Gabriela Pontin, Diretora Executiva de Negócios da Seara.
Para elaborar o cardápio, a marca Seara Gourmet se preocupou em entender todos os momentos de consumo dos passageiros, seja para uma parada rápida de um voo para negócios ou escalas mais longas de uma viagem de férias. No menu, ícones da marca como a Mortadela Duplamente Defumada e o Bacon, foram transformados pelos chefs da marca, João Leme, Márcia Siervi e João Baggio, e Dalton Rangel, responsável pelas operações do Grupo FIT, em diferentes receitas, que vão desde o café da manhã à sanduíches, porções e refeições. Além disso, Carole Crema assina o cardápio de sobremesas.
