O 50th Best da América Latina divulgou os nomes dos restaurantes que ficaram entre os 100 melhores na lista. Há sete brasileiros entre a 51º e a centésima posição no ranking mais importante da gastronomia mundial. O Origem, de Salvador, dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, o Ocyá, casa de peixes do Rio de Janeiro, do Chef Geronimo Athuel, o Ristorante Hotel Cipriani, também carioca, e o paulistano Kan Suke estrearam na lista, neste ano. O Mocotó, do chef nordestino Rodrigo Oliveira, o D.O.M e o Kotori, todos em São Paulo, também integram o ranking.
Confira a lista completa:
51. Fonda Lo Que Hay (Cidade do Panamá)
52. Diacá (Guatemala)
53. Animalón (Valle de Guadalupe)
54. Lunario (Ensenada)
55. Máximo Bistrot (Cidade do México)
56. Charco (São Paulo)
57. Fame Osteria (São Paulo)
58. Huniik (Mérida)
59. El Xolo (San Salvador)
60. Aramburu (Buenos Aires)
61. Cara de Vaca (Monterrey)
62. Ancestral (La Paz)
63. Mocotó (São Paulo)
64. Kotori (São Paulo)
65. D.O.M. (São Paulo)
66. Lo de Tere (Punta del Este)
67. La Calma by Fredes (Santiago)
68. Olam (Santiago)
69. Quitu (Quito)
70. Pulpería Santa Elvira (Santiago)
71. Manzanar (Montevideo)
72. Elena (Buenos Aires)
73. Isolina (Barranco) (Lim)
74. Mesa Franca (Bogotá)
75. Astrid y Gastón (Lima)
76. Origem (Salvador)
77. Manuel (Barranquilla)
78. Café Misterio (Montevideo)
79. Demencia (Santiago)
80. Salvo Patria (Bogotá)
81. Nicos (Cidade do México)
82. El Papagayo (Córdoba)
83. El Baqueano (Salta)
84. Phayawi (La Paz)
85. Levadura de Olla (Oaxaca)
86. Intimo (Cidade do Panamá)
87. Yum Cha (Santiago)
88. Cordero (Caracas)
89. Sambombi Bistró Local (Medellín)
90 Marismo (José Ignacio)
91. Ambrosía (Santiago)
92. Anchoita (Buenos Aires)
93. Koli (Monterrey)
94. Trescha (Buenos Aires)
95. Ristorante Hotel Cipriani (Rio de Janeiro)
96 Ocyá (Rio de Janeiro)
97 Kan Suke (São Paulo)
98 Harry Sasson (Bogotá)
99 Oda (Bogotá)
100. Mikka (Guayaquil)
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