A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) participa do SP Gastronomia, maior festival gastronômico do país, que acontece no Parque Villa-Lobos, de 10 a 12 e de 17 a 19 de outubro. O evento reúne chefs renomados, restaurantes e experiências para todos os públicos.
Neste ano, a Setur-SP leva ao festival oito produtores regionais do programa Sabor de São Paulo, que representam a diversidade culinária do estado. Entre eles estão a Palmitolândia (Iporanga), referência em palmito pupunha sustentável; o Capril do Bosque (Joanópolis), premiado por seus queijos de leite de cabra; a Cachaça Três Pedras (Bofete); e a Fazenda Atalaia (Amparo), conhecida pelos queijos maturados.
“A gastronomia é um patrimônio da humanidade e nosso estado é rico e diverso em sabores e experiências”, afirmou o secretário Roberto de Lucena.
O Sabor de SP, iniciativa da Setur-SP em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP, percorreu 35 regiões turísticas e capacitou profissionais de mais de 300 municípios, fortalecendo o turismo e a economia criativa paulista.
