Depois de dois anos revelando os melhores restaurantes de Tampa Bay, os inspetores anônimos do Guia Michelin premiaram mais restaurantes do local com suas estrelas. Com isso, Koya, Lilac e Rocca receberam suas primeiras estrelas Michelin. O destino ainda recebeu novos Bib Gourmands e restaurantes recomendados, elevando para 24 o número total de restaurantes listados no renomado Guia Michelin da Flórida.
Para receber uma estrela Michelin, os restaurantes devem apresentar domínio dos sabores e técnicas culinárias em sua cozinha, utilizando ingredientes de qualidade
“Para o destino, receber suas primeiras três estrelas Michelin é um grande feito para a crescente cena gastronômica e garante ainda mais o lugar de Tampa Bay no mapa dos principais destinos culinários na Flórida”, afirmou Santiago C Corrada, presidente e CEO do Visit Tampa Bay. “Como um dos principais destinos do país, estamos nos dedicando a atender os visitantes com serviços de excelência que são constantemente apresentados em nossos restaurantes e por toda a comunidade”.
Tampa Bay segue em destaque
O destino continuou em destaque com a inclusão dos restaurantes Psomi e Gorkhali Kitchen na relação de Bib Gourmands. Ponte e Flaming Mountain foram também relacionados na lista de restaurantes recomendados. Além disso, o Guia premiou Christina Theofilos, do Psomi, como MICHELIN Young Chef, e Matthew Braden, do Lilac, com o prêmio MICHELIN Outstanding Service.