O Palácio Tangará preparou um pacote exclusivo para quem quiser comemorar por lá o Dia dos Pais. Com valores a partir de R＄ 4.150 para duas pessoas, o pacote é ideal para aproveitar a data de forma elegante e sofisticada. Com hospedagem cortesia para uma criança de até 11 anos, café da manhã no sofisticado restaurante Tangará Jean-Georges, recreação infantil e jazz ao vivo, o pacote também inclui o famoso Sunday Brunch do hotel. No domingo (13/08), das 13h às 16h, o brunch, que acontece no restaurante ao ar livre Pateo do Palácio, estará com um menu exclusivo para o Dia dos Pais, criado pelo Chef Executivo Filipe Rizzato.
O clássico cardápio, além dos pratos já queridinhos do público, ganhará edições especiais para a ocasião, como Ostras com vinagrete e azeite de hortelã, Carpaccio de mignon grelhado ao molho de limão e parmesão, Risoto de Abóbora, Robalo Grelhado, Verrine de Irish coffee e Tartelette de Nozes Pecan com sorvete de tangerina e creme inglês ao cumaru. As bebidas inclusas são Aperol Spritz, Gin Tônica, espumante, vinho tinto, água, sucos e refrigerantes.
A oportunidade ainda é perfeita para aproveitar a área de lazer do hotel, que é composta por academia, o primeiro SPA Lancôme Absolue da América Latina, piscina semiolímpica interna e externa, kids club e muito mais. Também é possível realizar reservas apenas para o bruch por R＄480,00 por pessoa. Para mais informações e reservas, basta acessar o site.
Confira abaixo o menu completo do Sunday Brunch especial de Dia dos Pais:
Entradas Frias
- Vinagrete de Lula
- Steak tartar trufado, maionese de trufa e crocante de milho
- Gravlax de salmão e esfera de cebola roxa
- Ostras com vinagrete e azeite de hortelã
- Blinis, creme azedo, ovas de Mujol
- Seleção de queijos e frios
- Manteiga temperada/ mel trufado
- Cesta de Pães – Pão de calabresa, pão de provolone, croissant, focaccia de alecrim
Pratos Quentes
- Carpaccio de mignon grelhado ao molho de limão e parmesão (branco, cinza, vermelho)
- Maltagliati fresco, molho de tomate, ricota temperada e basílico
- Risotto de Abóbora, pimenta sichuan e cordeiro confitado
- Robalo grelhado, molho de camarão ao catupiry, crocante de mandioquinha
- Bife Wellington
Sobremesas
- Tartelette de nozes pecan, sorvete de tangerina, creme inglês ao cumaru
- Frutas laminadas com sorbet de Cereja
- Verrine de Irish coffee
- Cremoso de chocolate 54%, sorvete de cacau, crumble de avelãs.
- Bebidas inclusas: Águas, Sucos, Refrigerantes, Aperol Spritz, Gin Tônica, Espumante e Vinho Tinto.
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