O restaurante do Hotel Savoy Excellence ganha a cada dia mais destaque quando o assunto é jantar ou mesmo ‘petiscar’ em Campos do Jordão (SP). De pratos à base de peixes ao tradicional fondue, o cardápio assinado pelo chef Marcel Strass é elaborado para agradar diferentes paladares. Uma excelente dica para o período de Quaresma ou feriado da Páscoa.
Com ambiente aconchegante, o local é perfeito para comemorações ou um bate-papo com pessoas queridas. Funciona todos os dias, a partir das 19h, e não precisa estar hospedado para frequentar.
Quem preferir jantar, pode escolher entre opções de peixes, carnes e massas. Destaque para os pratos à base de truta e salmão.Dica: a “Truta a Meuniere”, por exemplo, reúne filé de truta salmonada grelhada, com molho de alcaparras, champignon e batata souté.
Ou ainda o “Salmão à Brasileira”, com filé de salmão grelhado com risoto de banana da terra e chips de mandioquinha. Para os dias mais frios, o cardápio conta com cremes e o tradicional fondue. Vale ressaltar que local oferece menu kids.
