Com a chegada da primavera se aproximando, setembro ainda reserva dias de temperaturas mais baixas e chuvas em São Paulo, convidando a uma mudança nos programas da cidade. Entre uma pausa para um jantar especial e um encontro regado a bons sabores, os restaurantes CipóRestô, do Grand Mercure São Paulo Vila Olímpia, e HUB Food Art & Lounge, do Pullman São Paulo Vila Olímpia, oferecem experiências gastronômicas que combinam conforto, sabor e ambientes acolhedores para aproveitar a estação.
No CipóRestô, o fondue é servido durante todo o ano e ganha um charme especial neste período de frio. A experiência começa com um caldo de entrada, seguido por fondue de queijos acompanhado de filé-mignon, vegetais, pães e frango. Para finalizar, o fondue de chocolate chega à mesa com frutas, brownies, marshmallows e churros. Cada participante também recebe uma taça de vinho cortesia, completando a proposta para um jantar a dois ou uma ocasião especial. Disponível diariamente, das 20h às 22h, o menu custa R$240 por casal ou R$130 por pessoa, com bebidas cobradas à parte. A experiência reúne o clima intimista do fondue e a atmosfera acolhedora do restaurante, ideal para quem busca uma pausa na rotina.
Para quem prefere os sabores da brasa, o HUB Food Art & Lounge, do Pullman São Paulo Vila Olímpia, apresenta o Festival de Grelhados, uma experiência gastronômica completa que permite ao visitante montar seu próprio menu. A proposta inclui uma entrada, um corte grelhado, duas guarnições e uma sobremesa, com opções que atendem a diferentes preferências. Entre os cortes disponíveis estão picanha premium, baby beef, salmão, frango caipira, pork belly crocante e steak de cogumelo portobello como opção vegana. Para acompanhar, o público pode escolher entre guarnições como purê de batatas com manteiga trufada, arroz biro-biro, farofa de panko com ervas, batata rústica ao alecrim e legumes da estação na brasa. A refeição é finalizada com opções como pudim de leite caramelizado, brownie de chocolate com sorvete de baunilha ou torta de maracujá vegana. Com valor de R$180 por pessoa, o festival é servido das 20h às 22h, em datas selecionadas, no restaurante HUB Food Art & Lounge. A experiência combina o preparo dos ingredientes na brasa com a atmosfera contemporânea do Pullman, oferecendo uma alternativa para quem deseja aproveitar as noites de setembro com uma refeição especial.
Com propostas distintas, os dois restaurantes da Vila Olímpia apresentam opções para diferentes momentos, seja para se aquecer com um fondue completo ou reunir amigos e familiares em torno de cortes preparados na brasa. Uma oportunidade de transformar os dias chuvosos e a despedida do inverno em momentos de prazer à mesa.
